Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch eine echt tolle Suppe. Quasi einen Klassiker im neuen Gewand. Eine rustikale Kartoffelsuppe mit Merguez-Topping. Was ihr dafür braucht: 1 kg … [Weiterlesen...]
Schweinefilet Wellington mit Süßkartoffelpüree
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch ein tolles Sonntagsessen für Leib und Seele. Was ihr dafür braucht: 1 Schweinefilet a 600g 1 Päckchen Blätterteig 8 Scheiben Schwarzwälder … [Weiterlesen...]
Kalorienfreundlicher frischer Nizzasalat
Hallo liebe Genussfreunde, heute für euch ein Rezept, das schnell geht, figurbewusst und lecker ist. Ein kalorienfreundlicher, frischer Nizzasalat. Was ihr dafür braucht (2 Portionen): 100g … [Weiterlesen...]
Fastnacht kann mit unseren Rezepten beginnen
Hallo liebe Genussfreunde, diese Woche gibt's von mir ein kleines Special zum Thema Fastnacht. Hierfür habe ich mir ein leckeres, buntes Büffet überlegt. Mini-Fitbombis als Partybömbchen mit … [Weiterlesen...]
Gutes aus dem Osten – Böhmische Knödel mit Pilzragout und Rotkohl
Ahoj liebe Genussliebhaberinnen und liebe Genussliebhaber, heute habe ich mir einmal die slawische Küche vorgenommen. Deftig, aber gesund und kalorienarm, habe ich mich für böhmische Knödel mit … [Weiterlesen...]
Leckeres Thai-Curry mit Lachs und Gemüse
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich mir einmal die thailändische Küche vorgenommen. Nahrhaft, gesund und kalorienarm habe ich mich für ein Thai-Curry mit Lachs entschieden. Natürlich kann man … [Weiterlesen...]
Rosenkohlpfanne mit Linsen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch etwas aus der Kategorie gesund und lecker ? Gebratener Rosenkohl mit gelben Linsen und getrockneten Tomaten Was ihr dafür … [Weiterlesen...]
Carla’s leckeres Wintergemüse als Grünkohlpfanne
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein tolles leckeres Wintergemüse für euch! Was ihr braucht: 500g Grünkohl 1 Zwiebel 1 EL Butterschmalz 30g Katenschinkenwürfel/ … [Weiterlesen...]
Carlas Weihnachtsmenü
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich mir für euch ein tolles 3-Gänge-Menü für die Feiertage ausgedacht. Vorspeise: Hähnchen caprese mit Feldsalat und Tomatendressing Hauptgang: Bavette … [Weiterlesen...]
Omas Weihnachtsplätzchen
Hallo liebe Genussfreunde, passend zum ersten Advent wird es bei mir weihnachtlich. Ich habe das große Rezeptbuch ausgekramt und mich diese Woche Omas leckeren Weihnachtsplätzchen gewidmet. Eine … [Weiterlesen...]