Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich frischen türkischen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise für euch! Was ihr für den Kartoffelsalat braucht: 1 kg Kartoffeln, festkochend 4 hart gekochte Eier 2 rote Zwiebeln 1 Dose Gewürzgurken Öl Petersilie Salz 1 Schuss Zitronensaft So wird’s ... Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckeres und frisches Gebäck für euch – schwedische Zimtschnecken! Was ihr für die Zimtschnecken braucht: 150 g Butter oder Magarine 500 ml Milch 50 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom, ... Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen köstlichen italienischen Klassiker für euch – leckeres Bruschetta! Was ihr für das Bruschetta braucht: 1 Ciabatta 4 große Fleischtomaten 4 Zehen Knoblauch 8 EL Olivenöl, kalt gepresst Basilikum, frisch Pfeffer und Salz So wird’s ... Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein tolles Rezept für super leckere Himbeer-Vanille-Pfannkuchen! Was ihr für die Himbeer-Vanille-Pfannkuchen braucht: 125g Mehl 180ml Milch etwas Mineralwasser, medium 2 Eier Größe M 1 Prise Salz 1/2 TL Backpulver 2 EL Vanillezucker 150g Himbeeren Öl ... Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich frischen türkischen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise für euch! Was ihr für den Kartoffelsalat braucht: 1 kg Kartoffeln, festkochend 4 hart gekochte Eier 2 rote Zwiebeln 1 Dose Gewürzgurken Öl Petersilie Salz 1 Schuss Zitronensaft So wird’s ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckeres und frisches Gebäck für euch – schwedische Zimtschnecken! Was ihr für die Zimtschnecken braucht: 150 g Butter oder Magarine 500 ml Milch 50 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom, ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen köstlichen italienischen Klassiker für euch – leckeres Bruschetta! Was ihr für das Bruschetta braucht: 1 Ciabatta 4 große Fleischtomaten 4 Zehen Knoblauch 8 EL Olivenöl, kalt gepresst Basilikum, frisch Pfeffer und Salz So wird’s ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein tolles Rezept für super leckere Himbeer-Vanille-Pfannkuchen! Was ihr für die Himbeer-Vanille-Pfannkuchen braucht: 125g Mehl 180ml Milch etwas Mineralwasser, medium 2 Eier Größe M 1 Prise Salz 1/2 TL Backpulver 2 EL Vanillezucker 150g Himbeeren Öl ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen köstlichen Flammkuchen mit Lachs und Zwiebeln für euch! Was ihr für den Flammkuchen braucht: 250 g Mehl 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 125 ml Wasser 150 g Schwand oder Crème fraîche 1 Packung ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich den idealen Nachtisch für Euch – leckeres Tiramisu! Was ihr für das Tiramisu braucht: 3 Eier 50g Zucker 250g Mascarpone 1 Prise Zitronenschale, Abrieb 200g Löffelbiskuits 4 Tassen Espresso 5cl Marsale oder Kaffeelikör Und für ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich zur Abwechslung eine frische Tomatensuppe mit Petersilientopping für euch! Was ihr für die Tomatensuppe braucht: 1kg Tomaten 2 Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 3/4 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer, weiß Thymian, getrocknet 3 TL Tomatenmark Petersilie So ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, wie letzte Woche versprochen stellt euch die liebe Sabrina von Saby’s House of Carbs heute ihren Lieblingskuchen vor – der Sprudelkuchen nach dem Rezept ihrer Mutter. Hier in der klassischen Variante – er lässt sich aber auch super abwandeln. ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute stelle ich euch die liebe Sabrina von Saby’s House of Carbs vor. Sie kocht und backt für ihr Leben gerne und will ihre Erfahrungen und Rezepte mit euch teilen. Wir haben ihr einige Fragen gestellt – ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckere Mini-Pizzaschnecken zum Selbermachen für euch! Was ihr dafür braucht: 250g Mehl 75ml lauwarme Milch 75ml lauwarmes Wasser 20g frische Hefe 1/2 TL Salz 1/2 TL getrockneter Oregano 1 EL Olivenöl 3 EL Ketchup oder ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen leckeren Auflauf mit Oliven, Tomaten, Pesto und Feta-Käse für euch, den ihr unbedingt ausprobieren müsst! Nehmt euch eure Töpfe und Pfannen und los geht’s!   Was ihr dafür braucht: 250g Penne 100g frisch ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, in diesem Jahr plane ich mit der Familie ein Brunch zum Osterfest. Einige Rezepte habe ich vorher für euch getestet. Mein Brunch ist ausgelegt für 10-12 Personen. Rezept Nr. 1 Kartoffelrösti-Torte mit Lachscremefüllung (Inspiriert von Johann Lafer) ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch eine echt tolle Suppe. Quasi einen Klassiker im neuen Gewand. Eine rustikale Kartoffelsuppe mit Merguez-Topping. Was ihr dafür braucht: 1 kg geschälte und gewürfelte Kartoffeln (mehlig kochend) 150 g Sellerie Ca. 600-800ml ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch ein tolles Sonntagsessen für Leib und Seele. Was ihr dafür braucht: 1 Schweinefilet a 600g 1 Päckchen Blätterteig 8 Scheiben Schwarzwälder Bauchspeck geräuchert (Familie Wein) 1 EL gehackter Bärlauch 1 EL gehackte ...
Artikel lesen
Hallo liebe Genussfreunde, heute für euch ein Rezept, das schnell geht, figurbewusst und lecker ist. Ein kalorienfreundlicher, frischer Nizzasalat. Was ihr dafür braucht (2 Portionen): 100g Feldsalat 100g Rucola 6 kleine Kirschtomaten 1 Dose Thunfisch 1 große oder 2 kleine ...
Artikel lesen