Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich mir einmal die thailändische Küche vorgenommen. Nahrhaft, gesund und kalorienarm habe ich mich für ein Thai-Curry mit Lachs entschieden. Natürlich kann man … [Weiterlesen...]
Rosenkohlpfanne mit Linsen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch etwas aus der Kategorie gesund und lecker ? Gebratener Rosenkohl mit gelben Linsen und getrockneten Tomaten Was ihr dafür … [Weiterlesen...]
Carla’s leckeres Wintergemüse als Grünkohlpfanne
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein tolles leckeres Wintergemüse für euch! Was ihr braucht: 500g Grünkohl 1 Zwiebel 1 EL Butterschmalz 30g Katenschinkenwürfel/ … [Weiterlesen...]
Carlas Weihnachtsmenü
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich mir für euch ein tolles 3-Gänge-Menü für die Feiertage ausgedacht. Vorspeise: Hähnchen caprese mit Feldsalat und Tomatendressing Hauptgang: Bavette … [Weiterlesen...]
Omas Weihnachtsplätzchen
Hallo liebe Genussfreunde, passend zum ersten Advent wird es bei mir weihnachtlich. Ich habe das große Rezeptbuch ausgekramt und mich diese Woche Omas leckeren Weihnachtsplätzchen gewidmet. Eine … [Weiterlesen...]
Ein warmes Süppchen für die kalte Jahreszeit
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch eine Blitz-Erbensuppe mit Bockwurst-Topping. Was ihr dafür braucht: 500g TK Erbsen 150-200ml Brühe 100g Bockwurst 1 TL … [Weiterlesen...]
Leckere Kürbis-Zucchini-Pilz-Lachs-Rösti mit Dip
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich wieder etwas aus der Reihe "low carb" für alle, die kurz vor Weihnachten noch auf ihr Figürchen achten wollen. Was ihr dafür … [Weiterlesen...]
Red Thai Curry mit Hähnchenbrustfilet
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich etwas feurig, scharfes für euch. Was ihr dafür braucht: 400g Hähnchenbrustfilet 400g Kokosmilch 50g rote Currypaste 1 rote Paprika 1 … [Weiterlesen...]
Saftiger Seeteufel mit Fenchelgemüse
Hallo liebe Genussfreunde, da ich mir einige Pfunde zuviel angefuttert habe, wird es die nächsten Wochen hier etwas "leichter". Daher gibt es heute ein leichtes proteinhaltiges Schmankerl: … [Weiterlesen...]
Salate unterschiedlich angerichtet
Hallo liebe Genussfreunde, heute bin ich wieder da mit einem kleinen Salat-Special. Einmal der Bauernsalat mit Bratkartoffeln und Spiegelei. Der zweite ist ein Salat mit … [Weiterlesen...]