Wo gibt es die beste Pizza? Diese Frage stellt sich wahrscheinlich ein Großteil der Bevölkerung einer jeden Stadt, ist doch das beliebte Gericht aus Italien ein wichtiger Bestandteil der Ernährung vieler Feinschmecker. In Trier gibt es neben den gängigen Ketten mit dem Da Massimo ein Restaurant, welches neben Pizza auch weitere traditionelle italienische Gerichte in ausgezeichneter Qualität […]
Trier spielt auch 2018 wieder!
Am 8. September 2018 findet bereits das 21te TRIER SPIELT statt. Wo: In der Innenstadt, von 10 bis 18 Uhr Auch 2018 bietet das größte kostenlose Spielfest der Region wieder weit über 100 Spielangebote für die kleinen und großen Besucher und betont so einmal mehr die herausragende Familienfreundlichkeit Triers. Seit nun 21 Jahren steht der […]
Super leckere Bananenbrot-Muffins zum Nachmachen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich super leckere Bananenbrot-Muffins für euch! Was ihr für die Bananenbrot-Muffins braucht: 100g Walnüsse 300g Mais, gemahlen 40g Rosinen 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 500g Bananen, reif 120g Margarine 80g Rohrzucker 1/4 TL Vanille-Pulver So wird’s lecker: Zuerst wird die Margarine und der Zucker schaumig gerührt. Danach einfach die […]
Frischer türkischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich frischen türkischen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise für euch! Was ihr für den Kartoffelsalat braucht: 1 kg Kartoffeln, festkochend 4 hart gekochte Eier 2 rote Zwiebeln 1 Dose Gewürzgurken Öl Petersilie Salz 1 Schuss Zitronensaft So wird’s lecker: Zuerst werden die Kartoffeln in der Schale gekocht und anschließend geschält und in mundgerechte […]
Frisches Gebäck – Schwedische Zimtschnecken
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckeres und frisches Gebäck für euch – schwedische Zimtschnecken! Was ihr für die Zimtschnecken braucht: 150 g Butter oder Magarine 500 ml Milch 50 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom, gemahlen 1000 g Mehl Für die Füllung: 75 g Butter oder Magarine 100 g Zucker […]
Der italienische Klassiker – leckeres Bruschetta
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen köstlichen italienischen Klassiker für euch – leckeres Bruschetta! Was ihr für das Bruschetta braucht: 1 Ciabatta 4 große Fleischtomaten 4 Zehen Knoblauch 8 EL Olivenöl, kalt gepresst Basilikum, frisch Pfeffer und Salz So wird’s lecker: Als Erstes den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Tomaten heiß überbrühen, häuten, […]
Leckerer Erdbeerkuchen pünktlich zum Muttertag
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich pünktlich zum Muttertag einen leckeren Erdbeerkuchen für euch! Was ihr für den Erdbeerkuchen braucht: 300g Margarine 300g Zucker 300g Mehl 5 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Packungen Puddingpulver (Sahnegeschmack) 800g Schmand 8 EL Zucker 2 Packungen Tortenguss 2kg Erdbeeren So wird’s lecker: Aus […]
Leckere Mini-Pizzaschnecken zum Selbermachen
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckere Mini-Pizzaschnecken zum Selbermachen für euch! Was ihr dafür braucht: 250g Mehl 75ml lauwarme Milch 75ml lauwarmes Wasser 20g frische Hefe 1/2 TL Salz 1/2 TL getrockneter Oregano 1 EL Olivenöl 3 EL Ketchup oder Tomatenmark 200g Kochschinken, in Scheiben 150g Crème fraîche mit Kräutern 200g geriebener Käse So wird’s […]
Leckerer Auflauf mit Oliven und Tomaten
Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen leckeren Auflauf mit Oliven, Tomaten, Pesto und Feta-Käse für euch, den ihr unbedingt ausprobieren müsst! Nehmt euch eure Töpfe und Pfannen und los geht’s! Was ihr dafür braucht: 250g Penne 100g frisch geriebenen Parmesan 8 schwarze Oliven 8 getrocknete Tomaten 4 Zehen Knoblauch 50g Pinienkerne 5 Tomaten […]
Leckere Köstlichkeiten zum Osterbrunch
Hallo liebe Genussfreunde, in diesem Jahr plane ich mit der Familie ein Brunch zum Osterfest. Einige Rezepte habe ich vorher für euch getestet. Mein Brunch ist ausgelegt für 10-12 Personen. Rezept Nr. 1 Kartoffelrösti-Torte mit Lachscremefüllung (Inspiriert von Johann Lafer) Was ihr dafür braucht: 800g Kartoffelspaghetti (Spiralschneider) 125g Forelle geräuchert 1 EL Petersilie 200g Frischkäse […]