RSSAlle Einträge mit: "lecker"

Super leckere Bananenbrot-Muffins zum Nachmachen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich super leckere Bananenbrot-Muffins für euch! Was ihr für die Bananenbrot-Muffins braucht: 100g Walnüsse 300g Mais, gemahlen 40g Rosinen 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 500g Bananen, reif 120g Margarine 80g Rohrzucker 1/4 TL Vanille-Pulver …

Kartoffelsalat

Frischer türkischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich frischen türkischen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise für euch! Was ihr für den Kartoffelsalat braucht: 1 kg Kartoffeln, festkochend 4 hart gekochte Eier 2 rote Zwiebeln 1 Dose Gewürzgurken Öl Petersilie Salz 1 Schuss Zitronensaft So wird’s …

Frisches Gebäck – Schwedische Zimtschnecken

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckeres und frisches Gebäck für euch – schwedische Zimtschnecken! Was ihr für die Zimtschnecken braucht: 150 g Butter oder Magarine 500 ml Milch 50 g Hefe 150 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom, …

Bruschetta

Der italienische Klassiker – leckeres Bruschetta

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen köstlichen italienischen Klassiker für euch – leckeres Bruschetta! Was ihr für das Bruschetta braucht: 1 Ciabatta 4 große Fleischtomaten 4 Zehen Knoblauch 8 EL Olivenöl, kalt gepresst Basilikum, frisch Pfeffer und Salz So wird’s …

Erdbeerkuchen

Leckerer Erdbeerkuchen pünktlich zum Muttertag

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich pünktlich zum Muttertag einen leckeren Erdbeerkuchen für euch! Was ihr für den Erdbeerkuchen braucht: 300g Margarine 300g Zucker 300g Mehl 5 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Packungen Puddingpulver …

Leckere Mini-Pizzaschnecken zum Selbermachen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich leckere Mini-Pizzaschnecken zum Selbermachen für euch! Was ihr dafür braucht: 250g Mehl 75ml lauwarme Milch 75ml lauwarmes Wasser 20g frische Hefe 1/2 TL Salz 1/2 TL getrockneter Oregano 1 EL Olivenöl 3 EL Ketchup oder …

Leckerer Auflauf mit Oliven und Tomaten

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich einen leckeren Auflauf mit Oliven, Tomaten, Pesto und Feta-Käse für euch, den ihr unbedingt ausprobieren müsst! Nehmt euch eure Töpfe und Pfannen und los geht’s!   Was ihr dafür braucht: 250g Penne 100g frisch …

Leckere Köstlichkeiten zum Osterbrunch

Hallo liebe Genussfreunde, in diesem Jahr plane ich mit der Familie ein Brunch zum Osterfest. Einige Rezepte habe ich vorher für euch getestet. Mein Brunch ist ausgelegt für 10-12 Personen. Rezept Nr. 1 Kartoffelrösti-Torte mit Lachscremefüllung (Inspiriert von Johann Lafer) …

Rustikale Kartoffelsuppe mit Merguez

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch eine echt tolle Suppe. Quasi einen Klassiker im neuen Gewand. Eine rustikale Kartoffelsuppe mit Merguez-Topping. Was ihr dafür braucht: 1 kg geschälte und gewürfelte Kartoffeln (mehlig kochend) 150 g Sellerie Ca. 600-800ml …

Schweinefilet Wellington mit Süßkartoffelpüree

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch ein tolles Sonntagsessen für Leib und Seele. Was ihr dafür braucht: 1 Schweinefilet a 600g 1 Päckchen Blätterteig 8 Scheiben Schwarzwälder Bauchspeck geräuchert (Familie Wein) 1 EL gehackter Bärlauch 1 EL gehackte …

Kalorienfreundlicher frischer Nizzasalat

Hallo liebe Genussfreunde, heute für euch ein Rezept, das schnell geht, figurbewusst und lecker ist. Ein kalorienfreundlicher, frischer Nizzasalat. Was ihr dafür braucht (2 Portionen): 100g Feldsalat 100g Rucola 6 kleine Kirschtomaten 1 Dose Thunfisch 1 große oder 2 kleine …

Carla`s Süßkartoffel-Curry-Brötchen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein geschmacklich tolles und gesund leckeres Süßekartoffel-Curry-Brötchen für Euch. Was ihr dafür braucht: 250g Quark 250g Dinkelmehl 200g Süsskartoffelpürree 25g Buchweizenmehl 50g Haferflocken 30g Haferkleie 30g Leinsamen 2 Eier 1 TL Salz 1-2 EL …

Rosenkohlpfanne mit Linsen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch etwas aus der Kategorie gesund und lecker 😊 Gebratener Rosenkohl mit gelben Linsen und getrockneten Tomaten   Was ihr dafür braucht: 500g geputzten Rosenkohl 12 eingelegte getrocknete Tomaten 200g gelbe Linsen 1 …

Carla`s leckere Neujahrssuppe

Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine köstliche Ingwer-Karottensuppe für Euch ausgewählt. Passend zu dem feuchten und kühlen Neujahrswetter. Was ihr dafür braucht: 500 g Karotten 40 g Ingwer 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Zwiebeln 1,5 Liter Gemüsebrühe …

Carlas Weihnachtsmenü

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich mir für euch ein tolles 3-Gänge-Menü für die Feiertage ausgedacht. Vorspeise: Hähnchen caprese mit Feldsalat und Tomatendressing Hauptgang: Bavette (Flanksteak) mit Rosenkohlpürree und Gemüsebeilage Nachspeise: Spekulatius-und Lebkuchenquarkcreme mit Fruchtspiegel Was ihr dafür braucht: Vorspeise: …