Die Trierer Brauer von Kraft Bräu und ihre amerikanischen Kollegen aus Fort Worth brauen gemeinsam ihr erstes Craft Beer.
Partnerstädte kooperieren beim Bier
Trier/Forth Worth. Die Partnerstädte Trier und Fort Worth stellen mit den Brauereien Kraft Bräu und Wild Acre Brewing an diesem Mittwoch in den USA ihr erstes gemeinschaftlich gebrautes Bier „Wild Acre Kraft Haus“ vor. Mit der Vorstellung wird das fünfte Oktoberfest in Fort Worth eröffnet, bei dem den Besuchern traditionell deutsches Essen in Biergärten, Musik und sogar ein Dackelrennen geboten wird.
Das Projekt solle dazu dienen, die wirtschaftlichen Beziehungen zwischen Trier und Fort Worth zu fördern und auszubauen. Angesichts der wachsenden Bedeutung von „Craft Beer“ im Jahr 2017 die Ide eines „gemeinsamen Bier-Projektes“ auf, Anlass war eine Reise des Trierer Oberbürgermeisters Wolfram Leibe nach Forth Worth. Craft Beer ist handwerklich hergestelltes Bier von unabhängigen Brauereien. Hinter der Idee einer gemeinsamen „Bierkollaboration“ steckt der Gedanke eines künftig stärkeren Projekt- und Produktaustausches.
Simco Hopfen für Wild Acre Kraft Haus
Das für das Festival eigens kreierte Rezept „Wild Acre Kraft Haus“ wurde von der Trierer Brauerei Kraft Bräu entwickelt und von der Brauerei Wild Acre in Fort Worth gebraut. Die beiden Braumeister standen stets im Austausch, um sicherzustellen, dass das in Fort Worth gebraut Bier dem deutschen Geschmack und Standards entspricht. Laut Monika Tonkaboni, Marketingleiterin bei Kraft Bräu und Blesius Garten, sei das Bier ein „untergäriges Märzenbier“ nach einem traditionellen bayerischen Rezept, modern interpretiert und mit einem amerikanischen Simco-Hopfen gebraut.
Betsy Price, Bürgermeisterin aus Fort Worth, sagt, dass diese Partnerschaft zwischen Wild Acre Brewing und Kraft Bräu eine weitere wundervolle Gelegenheit zwischen unseren beiden Städten und Kulturen biete. Christiane Luxem, Leiterin der Trierer Wirtschaftsförderung, sieht einen großen Mehrwert in der Kollaboration. Sie ist sich sicher, dass dieses Projekt konkret dazu beitragen könne, den Austausch zwischen beiden Partnerstädten anzuregen.
Bierfestival mit Wilc Acre Brewing
Wild Acre Brewing wurde eingeladen, am 6. Trierer Bierfestival im nächsten Jahr teilzunehmen. Dann wird Kraft Bräu ein Bier nach einem Rezept der amerikanischen Brauerei brauen, das beim Bierfestival probiert werden kann. Die Städtepartnerschaft zwischen Trier und dem texanischen Fort Worth besteht seit 1987. red/jr
5vier.de-Titelfoto: rawpixel.com
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