Der Anbau von Obst, Gemüse, Kräutern und anderen Pflanzen zu Hause ist eine gute Möglichkeit, sich selbst zu versorgen und ökologisch zu handeln. Mit ein wenig Aufwand können Sie auch in Innenräumen einen Anbau anlegen, der Sie über Jahre hinweg mit Lebensmitteln versorgt.
In diesem Beitrag geht es darum, wie Sie mit dem Anbau von Pflanzen in Ihrer Wohnung beginnen können.
Kann Gemüse in einer Wohnung angebaut werden?
Es ist möglich, in einer Wohnung Gemüse anzubauen, aber es gibt einige Dinge zu beachten:
Das Wachstum von Pflanzen erfordert eine bestimmte Menge an Wasser, Platz und Sonnenlicht, daher ist es wichtig, dass Sie sicherstellen, dass Ihre Wohnung über genügend dieser Elemente verfügt.
- Wasser kann aus einem naheliegenden Hausanschluss entnommen werden. Für die optimale Versorgung müssen Sie möglicherweise einen selbstbewässernden Pflanzkübel oder ein anderes Hydrokultursystem verwenden, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen die richtige Menge an Feuchtigkeit erhalten.
- Platzmangel kann die Pflanzen- oder Gemüsesorten einschränken, die Sie anbauen können. So benötigen größere Sorten wie Kürbisse oder Wassermelonen möglicherweise mehr Platz, als in einer durchschnittlichen Wohnung vorhanden ist. Mit kreativen Methoden, wie vertikalen Pflanzregalen, kann man den wenigen Platz gut ausnutzen.
- Sonnenlicht ist ein weiterer wichtiger Faktor für das Pflanzenwachstum. Um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen genügend Licht erhalten, müssen Sie das natürliche Sonnenlicht möglicherweise durch künstliche Beleuchtung ergänzen.
Schließlich müssen Ihre Pflanzen regelmäßig gepflegt werden, damit sie gesund bleiben und richtig wachsen, etwa durch das Düngen und Zurückschneiden.
- Durch Düngen oder den Eigengeruch von Pflanzen können Wohnräume unangenehm belastet werden. Man sollte daher gut lüften können. Alternativ gibt es Anbauzelte (z. B. unter www.undrcovrlab.com/de), die geruchdicht sind und ihn nach außen leiten können.
Mit den richtigen Vorkehrungen und der richtigen Pflege ist es möglich, in einer Wohnung erfolgreich Pflanzen und Gemüse anzubauen.
Warum sollten Sie Ihr eigenes Gemüse in der Wohnung anbauen?
Nicht jeder hat die Chance, einen Garten anlegen zu können. Wer nur die eigene Wohnung zur Verfügung hat, muss aber nicht auf die Vorteile des privaten Anbaus verzichten:
- Wenn Sie Ihr eigenes Gemüse im Haus anbauen, haben Sie das ganze Jahr über Zugang zu frischen, biologischen Produkten. Anstatt einkaufen zu gehen oder auf die saisonalen Sorten zu warten, können Sie sich einfach von zu Hause aus mit dem versorgen, was Sie brauchen.
- Sie sparen zudem Geld, weil Sie nicht zu überhöhten Preisen im Laden einkaufen müssen.
- Wenn man es richtig macht, ist die Gartenarbeit in Innenräumen eine unglaublich lohnende Erfahrung. Er ist nicht nur befriedigend, sondern liefert auch köstliches und nahrhaftes Gemüse, das frei von Pestiziden und Chemikalien ist, die in gekauften Produkten enthalten sind.
Welches Gemüse kann in einer Wohnung angebaut werden?
Bei ausreichender Wasserversorgung, einer ausreichenden Bodentiefe (mindestens fünf Zentimeter) und Zugang zu ausreichendem Sonnenlicht (entweder direkt oder durch künstliche Beleuchtung) können die meisten Gemüsesorten erfolgreich im Haus angebaut werden.
Dazu gehören zum Beispiel:
- Kräuter,
- Blattgemüse,
- Tomaten,
- Paprika,
- Kürbisse und
- Wurzelgemüse, wie Kartoffeln und Radieschen.
Kräuter eignen sich besonders gut für den Anbau in der Wohnung, da sie nur wenig Platz benötigen und mit nur wenigen Stunden Sonnenlicht auskommen.
Auch Blattgemüse, wie Kopfsalat und Mangold, lässt sich erfolgreich in Innenräumen ziehen.
Tomaten sind etwas anspruchsvoller, aber können in Töpfen oder Blumenkästen angebaut werden, wenn sie genügend Licht bekommen – etwa sechs bis acht Stunden pro Tag.
Paprika kann unter ähnlichen Bedingungen wie Tomaten gedeihen.
Kürbissorten und Wurzelgemüse eignen sich unter Umständen für den Anbau in der Wohnung – sie benötigen aufgrund ihres größeren Wurzelsystems allerdings große Behälter.
Wie man Gemüse in einer Wohnung anbaut
Mit ein wenig Kreativität lassen sich viele Möglichkeiten finden, Gemüse auf dem Balkon oder in Innenräumen anzubauen:
- Planen Sie zunächst, welche Arten von Pflanzen und Gemüse Sie anbauen möchten. Recherchieren Sie, welche Wachstumsbedingungen Ihre Wunschpflanzen benötigen, wie die Bodenart, Sonneneinstrahlung und Bewässerungsbedarf.
- Sobald Sie sich für Ihre Pflanzen entschieden haben, bauen oder kaufen Sie Pflanzgefäße, die zur Größe Ihres Raums passen.
- Investieren Sie in Qualitätserde und -dünger, die für die Verwendung in Innenräumen geeignet sind.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit natürliches Licht, aber ergänzen Sie es bei Bedarf durch Wachstumslampen.
- Während des Anbaus sollten Sie auf Schädlinge achten, denn Ungeziefer liebt frisch gepflanzte Pflanzen.
- Bei der Recherche nach geeigneten Pflanzen können sie auch Informationen zu dem notwendigen Pflegeumfang erhalten, beispielsweise wie viel Wasser sie benötigen, wann sie gedüngt werden sollten und vieles mehr. Im Laufe des Anbaus halten Sie sich an diese Angaben, um erfolgreich Gemüse und Nutzpflanzen aufzuziehen.
Fazit
Mit genügend Platz, Wasser und Sonnenlicht ist es möglich, eine Vielzahl von Pflanzen und Gemüse in der Wohnung anzubauen. Dabei sollten Sie sich über jede Art von Pflanze, die Sie anbauen möchten, informieren, um ihre individuellen Bedürfnisse in Bezug auf den Boden und den Bedarf an Wasser und Sonnenlicht zu verstehen. Insgesamt ist der Anbau von Pflanzen in einer Wohnung mit einigem Aufwand verbunden, der sich aber auszahlen kann.
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