Die Handwerkskammer (HWK) Trier zeichnete den Auszubildenden Raphael Utters mit der starken Leidenschaft zum Bäckerberuf jetzt zum Lehrling des Monats aus. Kammerpräsident Rudi … [Weiterlesen...]
Heubrot von Bäckermeister Tobias Ehses wurde ins Weltkulturerbe „Deutsches Brotregister“ aufgenommen
Bäckermeister Tobias Ehses setzt beim Backen auf Langsamkeit, regionale Zutaten und alte Getreidearten. Das Heubrot von ihm wurde ins Weltkulturerbe „Deutsches Brotregister“ aufgenommen. Tobias … [Weiterlesen...]
36 goldene Meister im Handwerk
Vor 50 Jahren haben sie ihren Meisterbrief erhalten. Sie haben Nachwuchs ausgebildet, Kunden glücklich gemacht und die Wirtschaft in Schwung gehalten. Dafür wurden nun 36 Alt-Meister von der … [Weiterlesen...]