RSSAlle Einträge mit: "cooking carla"

Himbeer-Vanille-Pfannkuchen

Leckere Himbeer-Vanille-Pfannkuchen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich ein tolles Rezept für super leckere Himbeer-Vanille-Pfannkuchen! Was ihr für die Himbeer-Vanille-Pfannkuchen braucht: 125g Mehl 180ml Milch etwas Mineralwasser, medium 2 Eier Größe M 1 Prise Salz 1/2 TL Backpulver 2 EL Vanillezucker 150g Himbeeren Öl …

Tiramisu

Leckeres Tiramisu als perfekter Nachtisch

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich den idealen Nachtisch für Euch – leckeres Tiramisu! Was ihr für das Tiramisu braucht: 3 Eier 50g Zucker 250g Mascarpone 1 Prise Zitronenschale, Abrieb 200g Löffelbiskuits 4 Tassen Espresso 5cl Marsale oder Kaffeelikör Und für …

Erdbeerkuchen

Leckerer Erdbeerkuchen pünktlich zum Muttertag

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich pünktlich zum Muttertag einen leckeren Erdbeerkuchen für euch! Was ihr für den Erdbeerkuchen braucht: 300g Margarine 300g Zucker 300g Mehl 5 Eier 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Packungen Puddingpulver …

Lieblingskuchen

Cooking Carla und Sabrina’s Lieblingskuchen

Hallo liebe Genussfreunde, wie letzte Woche versprochen stellt euch die liebe Sabrina von Saby’s House of Carbs heute ihren Lieblingskuchen vor – der Sprudelkuchen nach dem Rezept ihrer Mutter. Hier in der klassischen Variante – er lässt sich aber auch super abwandeln. …

Muffins

Carla und ihre talentierten Köche

Hallo liebe Genussfreunde, heute stelle ich euch die liebe Sabrina von Saby’s House of Carbs vor. Sie kocht und backt für ihr Leben gerne und will ihre Erfahrungen und Rezepte mit euch teilen. Wir haben ihr einige Fragen gestellt – …

Leckere Hackfleisch-Bohnen-Pfanne zum Nachkochen

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich etwas deftig-sauerwürziges aus der Low – Carb Küche mit Hausmannskostcharakter: Eine Hackfleisch-Bohnen-Pfanne sauer-scharf abgewürzt. Was ihr dafür braucht: 500g Rinderhackfleisch 250g breite Bohnen 200g Brokkoli-Röschen 1 mittelgroße Möhre 1 rote Chilischote 1 Zwiebel 1 …

Gutes aus dem Osten – Böhmische Knödel mit Pilzragout und Rotkohl

Ahoj liebe Genussliebhaberinnen und liebe Genussliebhaber, heute habe ich mir einmal die slawische Küche vorgenommen. Deftig, aber gesund und kalorienarm, habe ich mich für böhmische Knödel mit einem sahne-freien Pilzragout und Rotkohl entschieden. Natürlich kann man dieses auch nicht nur …

Carla`s leckere Neujahrssuppe

Hallo Ihr Lieben, heute habe ich eine köstliche Ingwer-Karottensuppe für Euch ausgewählt. Passend zu dem feuchten und kühlen Neujahrswetter. Was ihr dafür braucht: 500 g Karotten 40 g Ingwer 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Zwiebeln 1,5 Liter Gemüsebrühe …

Carlas Cooking - Neujahrspastete mit Hühnerfrikassee

Neujahrspastete mit Hühnerfrikassee

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich für euch einen Klassiker aus der Saisonküche Königinnenpastete mit Frikassee. Was ihr dafür braucht: 1 Packung Königinnenpasteten (6 Stück) 300g Hühnerbrustfilet 100ml Weisswein 100ml Brühe 100ml Sahne 1 Stange Staudensellerie 1/2 Fenchelknolle 1/2- 1 …

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Kürbiseintopf mit Rinderhackfleisch und Zuckererbsenschoten

Hallo liebe Genussfreunde, hier bin ich wieder freudig und mit extra viel Vitaminen für ein angeschlagenes Immunsystem.   Was ihr braucht: 1 kg Kürbis (Hokkaido, Butternut, Patisson, Baby bear) – alle gemischt oder einzeln – 100 g gelbe Zucchini 100 …

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Bunte Kichererbsenpfanne

Hallo liebe Genussfreunde, hier bin ich wieder. Heute mit einer zauberhaft leckeren, gesunden und perfekt sättigenden Köstlichkeit.   Was ihr dafür braucht: 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 480g) 1/2 Stange Porree 1 Frühlingszwiebel 1 Stange vom Staudensellerie 3 getrocknete eingelegte Tomaten …

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Gefülltes Gemüse

Hallo liebe Genussfreunde, hier bin ich wieder. Ich befinde mich derzeit in meinem Urlaub und möchte gerne auch von dort mein Kocherlebnis mit euch teilen.   Was ihr dafür braucht: 500g Hackfleisch vom Rind 1 Tasse Dinkel (wie Reis) 2 …

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Gefüllte Avocado

Hallo liebe Genussfreunde, hier bin ich mal wieder mit einer neuen Leckerei. Ihr benötigt pro Person eine halbe Avocado, außer ihr genießt alleine, dann gönnt euch eine Ganze 😉 Was ihr dafür braucht: – 1 Avocado – 1/2 mittelgroße Tomate …

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Lecker frische Quinoa-Pfanne

Hallo liebe Genussfreunde, heute habe ich etwas total Leckeres und Gesundes aus der Reihe der Blitzgerichte für Euch: Eine kunterbunte Quinoa-Pfanne. Was ihr dafür braucht: 150g Quinoa 300ml Brühe 150g Tomate 150g Champignons 1/2 Aubergine 1 Paprika 1 Stängel von …

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Carlas Fitbombies

Hallo liebe Genussfreunde, da bin ich wieder mit einer neuen Leckerei. Heute gibts für euch meine Lieblingsbrötchen. Saftig, lecker, topgesund 🙂 Fitbombies! Vorab zu erwähnen: Sämtliche Mehle und Körner sind austauschbar, solange die Gesamtmenge stimmt. Auch bei den Gewürzen könnt …